『毎日新聞』2008年1月4日付 掘り出しニュース：帰省みやげに？山形大「学長せんべい」第２弾 山形大学生活協同組合は０７年９月に就任した結城章夫学長の似顔絵入り「がくちょうせんべい」を商品化し販売している。帰省や出張の際のお土産として、年間３万枚以上の売り上げを見込んでいる。 同組合は０４年から約３年間、仙道富士郎前学長の似顔絵入りせんべいを販売し、７万枚以上を売り上げた。結城学長版は、同大地域教育文化学部３年の小野としみさんが似顔絵のデザインを担当した。写真を見て、温かみのある雰囲気をイメージしたという。 前学長版と同じサイズだが、ゴマを加えることで香ばしさが増した。バラ売り１０５円、６枚入り７３５円、１２枚入り１３６５円の３種類。同大の小白川、飯田（いずれも山形市）、米沢、鶴岡の４キャンパス内の生協で購入できる。【大久保渉】