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『朝日新聞』2004年11月10日付 「赤門印」の泡盛・脱臭シート…、東大が研究生かし発売 　東京大学は学内の研究成果を活用して作った商品に、商標をつけて発売する ことを決めた。１３日に本郷キャンパスの赤門脇に開業する「コミュニケーショ ンセンター」で、文房具や雑貨など４２点を陳列販売する。戦禍を免れて研究 室に保存されていた黒麹（くろこうじ）菌で造った泡盛、光触媒技術を利用し た脱臭シートなど独自性のある品を集めた。 　国立大学の法人化で、親しみやすさを訴えようと企画した。竹原敬二副理事 は「敷居を低くして東大の魅力を学生たちと一緒に宣伝したい」。これまでは 生協が東大ブランドのまんじゅうなどを売っていたが、大学当局が売り出すの は初めて。コミュニケーションセンターは１９１０（明治４３）年に人力車車 庫として造られたれんが造りの建物を活用する。 　目玉商品の一つ、泡盛「御酒（うさき）」（４２００円）は故・坂口謹一郎 名誉教授が採取した黒麹菌が原料。沖縄戦で失われた黒麹菌が東大で保存され ていたことから、６４年間を経て復元に成功した。先端科学技術研究センター の橋本和仁教授らが開発した酸化チタン光触媒シートは週刊誌大２枚組みで５ ００円。冷蔵庫や靴箱の脱臭に利用でき、天日で干せば再利用可能という。 　北海道の演習林の木材で作ったペン立て（１１００円）や竹炭（４００円） もある。問い合わせは０３・５８４１・１０４６。